跨文明美食交流活动是星际美食实验室、太空食材开发、智能厨房设备等生态环节的集中落地场景，它不仅是太空食材与融合美食的首发秀场，更是各文明饮食文化的互鉴平台、研发需求的收集窗口，通过多元活动形式，推动跨文明从饮食适配走向文化认同。